吃太咸的食物容易患老年痴呆吗？

2020支付宝蚂蚁庄园小课堂答案更新啦，怎么样11月19号的答案是不是都已经答完了粮食应该也都领到了，11月20日的问题吃太咸的食物容易患老年痴呆吗？小编觉得不管会不会患老年痴呆我们日常饮食中也不要吃太咸的食物，别着急还没有答题的小伙伴就和小编一起来提前看一下2020支付宝蚂蚁庄园小课11月20答案吧。

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问题一：吃太咸的食物容易患老年痴呆吗？

只是危言耸听

确实如此

正确答案：确实如此

一、少买及时吃

少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

二、忌高温

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

三、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

四、忌加醋

碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。

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