2021-01-04 19:42:07 小编:xiaohei
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徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?
打乱混在一起煮
一层层摞起来煮
答案:一层层摞起来煮
答案解析: “—品锅"是徽州冬季常吃的一种火锅,做法是把各种原料、配料调制后,再用一只两耳大铁锅,分铺成若干层,一种菜一个花样称为"一层楼",楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后勐火烧,再用温火慢炖三四小时。
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