2021《支付宝》蚂蚁庄园9月22日每日一题答案(2)

红心蜜柚还是比较好吃的，而且外观长的也非常漂亮，让你们能够更好的享受吃水果带来的乐趣。那么支付宝蚂蚁庄园红心柚子果肉颜色不均匀，是因为被打针染色了吗？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2021《支付宝》蚂蚁庄园9月22日每日一题答案（2）

题目：红心柚子果肉颜色不均匀，是因为被打针染色了吗?

答案：通常不是

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在红肉类型的柑橘品种中，番茄红素和β-胡萝卜素是主要的呈色色素，两者含量的不同使柑橘果肉呈现粉红、鲜红和橙红等颜色上的差异。

比如“红绵蜜柚”果肉中番茄红素含量较低，呈粉红色，“红肉蜜柚”的果肉中番茄红素含量提高20余倍，呈鲜艳的浓红色。同样品种的柚子，如果有的颜色深，有的颜色浅，那么颜色浅的可能是成熟度比较低。此外，红心蜜柚颜色不均匀，一种情况可能是生长过程中光照、施肥等原因影响，导致色素分布不均匀。这都是正常现象。

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