明朝人嗑瓜子最常见的是西瓜子吗?西瓜子跟葵花子这两种是我们最流行的瓜子,以目前的趋势来看葵花子吃的人多一些,但是在明朝吃的最多的是西瓜子。你学到了吗?
庄园小课堂今日答案
明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是
葵花子
西瓜子
答案:西瓜子
解析:在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位,连宫廷也流行嗑瓜子,明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。南瓜子从晚清开始流行,葵花子则从民国时期开始流行。
葵花子食疗作用:
1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。
3、每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。
4、对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
5、具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6、除富含不饱和脂肪酸外,还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量高得多。
7、美国国家癌症研究所在证明,食用纤维可降低结肠癌的发病率。葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍,所以也可预防贫血的发生。
8、葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。
据分析,葵花籽种仁的蛋白质含量为30%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为12%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂,因为它含有的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占55%;钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富,尤其是钾的含量较高,每100克含钾量达920毫克;还含有维生素A、B1、B2;每15克就含维生素E
31毫克;最贵重的是葵花籽中的油,种仁含油率为50~55%,已成为仅次于大豆位居第二的油料作物。
蚂蚁庄园2021年1月答案汇总
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1月9日:古人过年会喝“屠苏酒”,一般年长者和年少者谁先喝
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答案:年少者
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1月9日:“煲了半天的肉汤,营养全在汤里面”,这种说法
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答案:错误
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1月8日:京剧脸谱色彩含义丰富,关羽忠勇神武一般是红脸,那张飞一般是
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答案:黑脸
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1月8日:古代官员也有“年终奖”清朝皇帝一般会赏赐
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答案:装有金银的荷包
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1月7日:“伤筋动骨100天”,骨折后必须一动不动100天吗
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答案:不是
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1月7日:古代当铺柜台前都有个大木板,叫“遮羞板”,主要目的之一是
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答案:保护客人颜面
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1月6日:聪明节指的是我国哪个传统节日?
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答案:清明节
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1月6日:古代当铺有个职位叫朝奉,主要负责?
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答案:验定物价
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1月6日:小寒和大寒都是冬季节气,大多数情况下哪个时段更冷?
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答案:小寒时段
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1月5日:揉压眼睛时,有时眼前会出现光斑或奇怪的图案,这是因为
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答案:视网膜被骗
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1月5日:成语八面玲珑最初是形容
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答案:窗户宽敞明亮
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1月4日:古代镖局里有个职务叫趟子手,主要负责
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答案:喊口号壮声势
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1月4日:冬季天气干燥,加湿器成为家庭必备,加湿器里的水建议使用
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答案:纯净水
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1月3日:乍暖还寒时,最难将息中的将息指的是
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答案:休养调理
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1月3日:近日我国迎来寒潮橙色预警,它是三级寒潮预警中的第几级?
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答案:最高级
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1月2日:古人冬天时有个常用品叫汤婆子,它的作用是
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答案:取暖
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1月2日:东道主中的东道指的是
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答案:方向
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1月1日:总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗
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答案:是的
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1月1日:年糕是春节餐桌上的常见美食,寄托了美好愿望,它的寓意是
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答案:一年比一年“高”
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