古人过年时餐桌上较少出现的肉 蚂蚁庄园我国古人过年时

古人过年时餐桌上最不常见的肉就是牛肉了。我国古代吃上肉还是非常难的，对比一下，宋朝的人民还是非常幸福的吃的东西也多，收入也高。在特殊的情况下，过年也可以吃到一点牛肉。 >>>>蚂蚁庄园今日答案汇总>>>> 蚂蚁庄园1月24日正确答案 我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是？ 牛肉 鸡肉 正确答案：牛肉 答案解析：我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等获得肉食，但不同肉食在食物系统中有不同地位。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料，历代政府大都禁止私自杀牛，违反者会被施以重刑，所以普通百姓很少能吃到牛肉。 古代人吃什么? 作为粟和水稻的原产国，我国先民在先秦时期的口粮以由稻、黍（黄米）、稷（小米）、麦、菽（豆类总称）组成五谷为主，辅以其它特色粮食。在之后的岁月中，传统粮食或渐消隐，新的品种时有出现。 汉唐时期，国人食用的尚有一种称作“菰”的水生植物，它在秋天开黄花，结黑色籽，经碾制脱壳成白色的米，称做“雕胡米”，口感顺滑清香，是当时的高级粮食。东汉郑玄将之列入汉代九谷，唐人亦十分推崇，李白诗云“跪进雕胡饭，月光明素盘”，王维送别友人时也讲“郧国稻苗秀，楚人菰米肥”。到了宋代，菰逐渐消退，这一方面是因为其产量低、成熟时间不一，更是因为菰结籽前若受菌，则会长成甘甜爽脆的茭白，宋人将菰多用来培植茭白，结籽的反而常被锄去，雕胡饭渐渐成为了传说。 麦原产两河流域，传入我国很早，备受先民重视。商代已有“月一正，曰食麦”，周人“孟春之月，食麦与羊”，晋景公淹死在厕所之前，想吃的也是一碗新麦做的麦饭。大豆产于我国东北，传说是齐桓公北伐山戎得到，故而早期大豆被称为“戎菽”。除了直接食用外，大豆还可制成我国传统的酱油，烹调出中国特色美食。 明朝末年，随新航路开辟，美洲作物传入，我国粮食作物加入了不少新成员。正德年间，玉米传入中国，在沿海地区种植，明清两代逐渐推广。白薯的传入则颇有几分传奇色彩，万历时期白薯传入吕宋（菲律宾），中国商人陈振龙见到后想带回国内，吕宋政府禁止薯种出口，陈氏“取薯藤，绞入汲水绳中，遂得渡海”。回国后，陈氏一族一门六代致力于推广白薯种植，或荐之达官，或推广薯藤于各地，或著书介绍种植方法，为白薯在我国 推广立下了汗马功劳。白薯产量是谷子的十多倍，“泉人鬻之，斤不值一钱，二斤而可饱矣。于是耄耋、童孺、行道鬻乞之人，皆可以食。饥焉得充，多焉不伤，下至鸡犬皆食之”，有利于缓解我国的粮食问题。玉米、白薯等高产作物的传入，也在一定程度上推动了清代人口大爆炸。

蚂蚁庄园2021年1月答案汇总
1月24日：吃“万能的VC”可以提高免疫力，抵御新型病毒吗	答案：不可以
1月24日：佩戴外科口罩预防病毒传播时，白色一面一定要朝里吗	答案：一定
1月23日：为什么猎豹不能长时间奔跑	答案：身体过热会虚脱
1月23日：消毒防疫时，以下哪种使用酒精的做法是安全的	答案：擦拭手机
1月23日：“新冠病毒怕酒精，所以应多喝白酒”，这种说法对吗	答案：不对
1月23日：使用纯度75%的酒精可以消毒，需要注意的是	答案：避开明火使用
1月23日：当手上出现肉眼可见的脏污时，最好用什么清洗	答案：肥皂和流水
1月22日：沙棘和猕猴桃的维生素C含量，哪一个更高	答案：沙棘
1月22日：为了预防病毒，可以提前吃一些抗生素吗	答案：不可以
1月22日：在公共场合戴口罩可预防疾病，以下正确的戴口罩姿势是	答案：将口罩与面部贴合
1月21日：飞机起飞、降落时，乘客如果出现耳胀等不适症状，可以怎么缓解	答案：咀嚼口香糖
1月21日：高铁上为什么一般不卖方便面，具体是什么原因	答案：气味不易散出去
1月20日：“寒冬腊月”指春节前最冷的三个月，其中“冬”是指	答案：农历十一月
1月20日：现代人过腊八节吃腊八粥，在古代最早的腊八节，人们会	答案：祭祀祖先
1月19日：喝酒后容易脸红的人，最好	答案：能不喝就不喝
1月19日：挑选开心果时，最好挑选果壳呈什么颜色的	答案：淡黄色
1月19日：嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子，最好怎么做	答案：吐出后漱口
1月18日：长期用嘴巴呼吸真的可能会让人变丑吗	答案：有可能
1月18日：鱼食喂太多，鱼缸里养的金鱼容易“香消玉殒”，主要是因为	答案：水质变差金鱼缺氧
1月18日：方便面一般做成弯曲的形状，原因包括	答案：防破碎
1月17日：嘴唇越舔越容易干裂，是因为	答案：唾液让嘴唇结伽
1月17日：人们将“犬子”作为对自己孩子的谦称，其实“犬子”本来是	答案：司马相如的小名
1月16日：实际上，生活中的兔子更喜欢以下哪种食物	答案：牧草
1月16日：人们常用“脍炙人口”比喻诗文广受好评，其中“脍炙”原本指的是	答案：两种肉
1月16日：晚上睡觉时，有时身体会忽然抖一下，可能的原因	答案：过于劳累
1月15日：俗语“不撞南墙不回头”中的“南墙”指的是什么墙	答案：影壁墙
1月15日：将电脑桌面设成绿色，可以有效保护视力吗	答案：不可以
1月14日：用纯度75%的医用酒精消毒时，以下哪种做法不可取	答案：往衣服上喷洒酒精
1月14日：成语“惨淡经营”中“惨淡”的意思是	答案：费尽心力
1月13日：包裹奶糖的透明纸吃下去之后，对身体有害吗	答案：正规生产的无危害
1月13日：成语“出类拔萃”中的“萃”原意是指	答案：草丛生的样子
1月12日：下列哪句诗是描写梅花的	答案：聊赠一枝春
1月12日：为什么我们国家的标准视力表要用	答案：检测视力更有效
1月12日：影视剧拍完不少都会举行“杀青”仪式，“杀青”最初指	答案：制竹简的一道工序
1月12日：“雨前茶”是茶中的上品，此处的“雨”指的是	答案：节气“谷雨”
1月12日：成语“炙手可热”的原意是	答案：手一挨近就感到热
1月11日：明代时我国人民也爱嗑瓜子，当时最常见的瓜子是	答案：西瓜子
1月11日：迄今为止，我国发现的最古老的乐器是	答案：骨笛
1月10日：以下哪种刷牙习惯是正确的	答案：刷牙大约三分钟
1月10日：清代皇帝除夕会举行“封笔仪式”，表示休假期间	答案：不用朱笔批奏折
1月9日：古人过年会喝“屠苏酒”，一般年长者和年少者谁先喝	答案：年少者
1月9日：“煲了半天的肉汤，营养全在汤里面”，这种说法	答案：错误
1月8日：京剧脸谱色彩含义丰富，关羽忠勇神武一般是红脸，那张飞一般是	答案：黑脸
1月8日：古代官员也有“年终奖”清朝皇帝一般会赏赐	答案：装有金银的荷包
1月7日：“伤筋动骨100天”，骨折后必须一动不动100天吗	答案：不是
1月7日：古代当铺柜台前都有个大木板，叫“遮羞板”，主要目的之一是	答案：保护客人颜面
1月6日：聪明节指的是我国哪个传统节日？	答案：清明节
1月6日：古代当铺有个职位叫朝奉，主要负责？	答案：验定物价
1月6日：小寒和大寒都是冬季节气，大多数情况下哪个时段更冷？	答案：小寒时段
1月5日：揉压眼睛时，有时眼前会出现光斑或奇怪的图案，这是因为	答案：视网膜被骗
1月5日：成语八面玲珑最初是形容	答案：窗户宽敞明亮
1月4日：古代镖局里有个职务叫趟子手，主要负责	答案：喊口号壮声势
1月4日：冬季天气干燥，加湿器成为家庭必备，加湿器里的水建议使用	答案：纯净水
1月3日：乍暖还寒时，最难将息中的将息指的是	答案：休养调理
1月3日：近日我国迎来寒潮橙色预警，它是三级寒潮预警中的第几级？	答案：最高级
1月2日：古人冬天时有个常用品叫汤婆子，它的作用是	答案：取暖
1月2日：东道主中的东道指的是	答案：方向
1月1日：总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗	答案：是的
1月1日：年糕是春节餐桌上的常见美食，寄托了美好愿望，它的寓意是	答案：一年比一年“高”