宋代人吃火锅蚂蚁庄园今日答案是什么？今日的问题考我们火锅问题，在宋朝吃火锅的时候可以涮到蔬菜是什么？土豆跟菠菜二选一。这两个品种都是外来传入中国的，不是中国本土生长的。下面就来为大家详细的解答一下。
宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？
土豆
菠菜
正确答案：菠菜
土豆什么时候传入中国的？
1、土豆在16世纪时已传入中国。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，与另一原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。中国人食用土豆的历史相对短暂，新航路开辟后它才“西食东渐”，逐渐进入到中国人的食谱中。
2、清代，土豆的做法是打磨成粉，与荞、麦等主食一同烹煮，而后经过不断尝试与努力，烹调方式已日臻纯熟，既能糅合米面做成点心小吃，又能切成片、丝、块状作为主料或配菜，土豆历经三百年的传播，跨越明清两个朝代，才在中国落地生根，成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。
